MALZEMELER
250 gr bütün mantar
2 dis sarımsak
1 Çay Kasıgı fresh baharatlar
(kekik, feslegen, maydonoz)
125 ml krema
1 Çay Kasıgı zeytinyagı
Tuz
Karabiber
1 Çorba Kasıgı donuk tereyagı
Muskat rendesi
100 ml beyaz sarap

HAZIRLANISI
Tavaya zeytinyagını koyun ve kızdırın. Mantarları ekleyin. Ardından sarımsagı ekleyin. Renk degistirince beyaz sarap ile deglaze edin. Ardından kremayı ekleyin kaynama noktasına gelince donuk tereyagı ile kremayı baglayın ve tuz, karabiber muskati ekleyin. En son fresh bahatları ekleyin.
cigdembozkurt

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here