HUMMUS IÇIN MALZEMELER
Haslanmıs nohut 300 gr
Tahin 150 ml
Limon suyu 80 ml
Sarımsak 2 dis
Zeytinyagı 80 ml
Tuz agız tadınıza göre
ÜZERI IÇIN MALZEMELER
Tereyagı 30 gr
Kırmızı toz biber 1 çay kasıgı
Kayseri pastırması 10 dilim
Antep fıstıgı 20 gr
Çam fıstıgı 20 gr
HAZIRLANISI
Hummus için nohut, tahin, sarımsak, limon suyu ve zeytinyagını mikserde püre haline getirin. Tuz ile tadlandırın. Üzeri için olan malzemeleri tavada soteleyip sıcak servis edin. Dilersenizyanında kızarmıs ekmek ya da pide ile servis edebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here