Sevgiliye Özel Bir Tarif: Kalp Şeklinde Pikan Cevizli ve Çikolatalı Kurabiye

Mutlaka Deneyin

Çakıstes

MALZEMELER Iri yesil zeytinler çekirdegi içinde kalacak sekilde kırılır. (Çekirdege zarar vermeden, hafifçe bir tas ile vurularak) Zeytinler bir kovaya konulur ve üstleri suyla tamamen örtülür.3 gün boyunca su degistirilir. Dördüncü gün, yeni suyla...

Kolokas : ASLAN YÜREKLI RICHARD’IN SOFRASINDAN KIBRIS MUTFAGI’NA

Kolokas (colocas ia esculenta) “Araceae” familyasına bağlı kök sebze olarak biliniyor. Kolokasın Kıbrıs’taki geçmişine baktığımız zaman takvim yapraklarının 1191 yılının Mayıs ayının 12’sini gösterdiğinde bu sebzenin Kıbrıs mutfak gelenek ve kültüründe çok önemli...

Boğazda Kahvaltı; NEZİH

Bizim cumartesi kahvaltı grubu, sevgili dost Fikret Ercan önderliginde geçtigimiz ay içinde bir hafta sonu Rumeli hisarı Nezih’de toplandı. Benim ilk gidisimdi. Orkestra sefi Behzat Gerçeker, tam masaya gelecek...

Uzak Doğu Çorbası

MALZEMELER 100 gr taze fasulye 2 yemek kasıgı zeytinyagı 1 adet kuru sogan 1/4 paket pirinç spagetti 6 çorba kasıgı soya sos 2 dal kereviz sapı 1 adet havuç 1 adet kabak 5...

Malzemeler

  • 3 su bardağı pudra şekeri
  • 4’te 3 su bardağı kadar kakao
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yumurtanın beyazı
  • 1 yumurtanın tamamı
  • 3’te 2 su bardağı kadar siyah veya sütlü damla çikolata
  • Yarım su bardağı karamel sosu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş pikan cevizi
  • Kalp şeklinde kurabiye kalıpları

Hazırlanışı

1.Fırını 350 derecede yaklaşık 10 dakika ısıtın. Pudra şekeri, kakao ve tuzu bir kasede çırpın. Çırptığınız karışıma yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

2. Çikolata, karamel sosu ve pikan cevizini ekleyip hamur koyulaşıncaya dek karıştırmaya devam edin.

3. Hamuru kalp şeklindeki kurabiye kalıplarına aktarın. Kurabiyenin ince olması için kaşığın arka tarafıyla kalıplara aktardığınız karışımı düzleştirin.

4. Kalıpların üzerine pikan cevizi de ekleyebilirsiniz. Kurabiyeler kabarık ve üstü pütürlü hale gelinceye kadar, yaklaşık 12 dakika pişirin.

5. Kurabiyeleri kurutma teline aktarmadan önce fırın tepsisinde yaklaşık 5 dakika kadar soğumaya bırakın.

- Advertisement -

Bir Cevap Yazın

- Advertisement -

Son Tarifimiz

Şeftali Kebabı Tarifi

Kıbrıs’a özgü et içeren bir sosis türüdür. Mangal keyfi yapanlar için lezzetli bir kebaptır. Kıbrıs’ı ziyaret eden tüm misafirlerin mutlaka şeftali kebabını tatması lazım.Bu...

Bir Alman spesiyalitesi : Sauerbrate Tarifi ( Et Yemeği )

MALZEMELER1,500 g biftek, 4 YK yağ 50 g Pastırma 2 Havuç ½ çubuk Allium, sadece beyaz ve açık yeşil 2 Soğan 1 Kök...

Arpacık soğanı, limon ve parmesan ile Bezelye Çorbası

Malzemeler1/2 limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 1 küçük soğan, ince doğranmış (yaklaşık 3/4 fincan) Kıyılmış 1 orta arpacık soğanı (yaklaşık...

Yazlık Kabak Fesleğen Çorbası Tarifi

Malzemeler2 yemek kaşığı (30ml) sızma zeytinyağı, ayrıca gerektiği kadar servis 1 büyük pırasa, ince doğranmış (225g) İnce doğranmış 3 orta kaburga kereviz (yaklaşık...

Şehriye ve Hardal Yeşili NOHUT GÜVEÇ

Malzemeler2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış 1 küçük rezene tohumu 2 kereviz sapı, (doğranmış) Nohut (tercihiniz kadar) ...
- Advertisement -

Benzer Tarifleri Kaçırmayın

- Advertisement -