MALZEMELER
1 paket Tagliatelle makarna
1 demet Taze feslegen
2 dis Sarımsak
Yarım çay bardagı Zeytinyagı
2 çorba kasıgı Dolmalık fıstık
50 gr Rendelenmis parmesan
Tuz , karabiber

HAZIRLANISI
Kaynamıs suya tuz ekilir, karıstırılıp makarna ilave edilir. Ortalama 8-10 dk makarna haslanır. (Makarnanın cinsine göre dakikası degisebilir) Dolmalık fıstıklar yagsız yapısmayan tavada pembelesinceye kadar kavrulur. Rondonun içine feslegen, sarımsak, dolmalık fıstık ve zeytinyag konup çekilir. Parmesan, biraz tuz ve yogunluguna göre az zeytinyag eklenerek tekrardan rondoda çekilir. Haslanmıs makarna süzülür . Üzerine pesto sos ilave edilerek servis yapılır. Üzerini seker domates, rendelenmis parmesan ve taze feslegen yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.

 

Porsiyon 4

Seda Söker Altuğ

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here