HAZIRLANISI
Tüm malzeme karıstırılarak hamur yogrulur. Fırın önceden ısıtılır ve kapatılır. Çukur bir kaba biraz zeytinyagı dökülür. Ellerimizi yaga batırıp hamurdan küçük parçalar koparır, avucumuzda yuvarlarız. Zeytinlileri tepsiye dizerek önceden ısıtılmıs fırında birkaç saat mayalanmaya bırakırız. Mayalanan zeytinlileri fırından çıkarıp fırını tekrar yakarak ısıtırız. 175 derecelik önceden ısıtılmıs fırında zeytinlilerimizi pisiririz.

MALZEMELER
3 su bardagı çekirdegi çıkarılmıs zeytin
½ su bardagı zeytinyagı
½ su bardagı ayçiçegi yagı
1 yumurta
2 çorba kasıgı yogurt
Yas maya
1 tatlı kasıgı seker
1 su bardagı ılık süt
1 demet golyandro
2 demet taze sogan
Taze nane
Bir tutam tazefeslegen yapragı
Aldıgı kadar un

aygenersalici

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here