Orman Meyveli Limonlu Tart

Mutlaka Deneyin

Çakıstes

MALZEMELER Iri yesil zeytinler çekirdegi içinde kalacak sekilde kırılır. (Çekirdege zarar vermeden, hafifçe bir tas ile vurularak) Zeytinler bir kovaya konulur ve üstleri suyla tamamen örtülür.3 gün boyunca su degistirilir. Dördüncü gün, yeni suyla...

Kolokas : ASLAN YÜREKLI RICHARD’IN SOFRASINDAN KIBRIS MUTFAGI’NA

Kolokas (colocas ia esculenta) “Araceae” familyasına bağlı kök sebze olarak biliniyor. Kolokasın Kıbrıs’taki geçmişine baktığımız zaman takvim yapraklarının 1191 yılının Mayıs ayının 12’sini gösterdiğinde bu sebzenin Kıbrıs mutfak gelenek ve kültüründe çok önemli...

Boğazda Kahvaltı; NEZİH

Bizim cumartesi kahvaltı grubu, sevgili dost Fikret Ercan önderliginde geçtigimiz ay içinde bir hafta sonu Rumeli hisarı Nezih’de toplandı. Benim ilk gidisimdi. Orkestra sefi Behzat Gerçeker, tam masaya gelecek...

Sarımsaklı Kinoa ve Limonlu Köpük Sos Eşliğinde Izgara Lagos

MALZEMELER: 200 gr lagos fi llet Baby Sebzeler 20 gr tereyagı 100 gr kinoa 3 dis sarımsak 1 sogan Zeytinyagı Tuz- Karabiber agız tadınıza göre Köpük Sos Için; 2 gr soya lesitin 1 limonun suyu 1...

TART HAMURU IÇIN MALZEMELER:

170 gr. tereyagı – soguk
250 gr un
100 gr seker
1 adet yumurta
1 tutam tuz
IÇ DOLGUSU IÇIN
6 adet yumurta
2 su bardagı seker
½ su bardagı limon suyu
1 adet limon kabugu
100 gr erimis tereyagı – sogumus
1 tatlı kasıgı nisasta
1 tutam tuz
DEKORASYON İÇİN MALZEMELER
Orman Meyveleri
Renkli Mereng

HAZIRLANIŞI

Un, seker, tuz ve tereyagını mikserin hamur yogurma ucuyla karıstırın. Eger mikseriniz yoksa elinizle kum gibi oluncaya kadar ufalayın. Yumurtayı ekleyip hamur elde edin. 2 yaglı kagıt arasında hamuru merdane ile tart kabınızın büyüklügüne göre açın ve yerlestirin.
Bir çatal ile tabanına ve kenarlarına delikler açıp, içerisine yaglı kagıt yerlestirin ve kuru baklagiller ile agırlık vererek 180 derece fırında 10 dakika pisirin. Kuru baklagiller ve yaglı kagıdı çıkartıp 15 dakika daha pisirin.
Iç dolgu için; yumurta, tuz ve sekeri çok iyi çırpın. limon suyu, tereyagı, nisasta ve tuzu ekleyip, karısıncaya kadar bir tur daha çırpın ve limon kabugunu ekleyin.
Fırından çıkan tart hamurunun üzerine iç dolguyu dökün, 30-35 dakika pisirin.
Fırından çıktıktan sonra oda sıcaklıgında soguyunca 1-2 saat buzdolabında da dinlendirin, üzerini dilediginiz gibi orman meyveleri ve mereng ile süsleyerek servis edin.

Selcan Biryılmaz

Önceki İçerikVeronelli Tavuk Lazanya
Sonraki İçerikPekmezli Armut Tatlısı
- Advertisement -

Bir Cevap Yazın

- Advertisement -

Son Tarifimiz

Krem Karamel

MALZEMELERMuhallebisi için Malzemeler 4 Adet yumurta 1 çay kaşığı Vanilya 25 Gr Şeker 600 ml SütKaramel için Malzemeler 160 Gr Şeker 6 yemek kaşığı Su Kalıpları yağlamak için tereyağıHAZIRLANIŞI Fırını 150 derecede...

Şeftali Kebabı Tarifi

Kıbrıs’a özgü et içeren bir sosis türüdür. Mangal keyfi yapanlar için lezzetli bir kebaptır. Kıbrıs’ı ziyaret eden tüm misafirlerin mutlaka şeftali kebabını tatması lazım.Bu...

Bir Alman spesiyalitesi : Sauerbrate Tarifi ( Et Yemeği )

MALZEMELER1,500 g biftek, 4 YK yağ 50 g Pastırma 2 Havuç ½ çubuk Allium, sadece beyaz ve açık yeşil 2 Soğan 1 Kök...

Arpacık soğanı, limon ve parmesan ile Bezelye Çorbası

Malzemeler1/2 limon kabuğu rendesi 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 1 küçük soğan, ince doğranmış (yaklaşık 3/4 fincan) Kıyılmış 1 orta arpacık soğanı (yaklaşık...

Yazlık Kabak Fesleğen Çorbası Tarifi

Malzemeler2 yemek kaşığı (30ml) sızma zeytinyağı, ayrıca gerektiği kadar servis 1 büyük pırasa, ince doğranmış (225g) İnce doğranmış 3 orta kaburga kereviz (yaklaşık...
- Advertisement -

Benzer Tarifleri Kaçırmayın

- Advertisement -