MALZEMELER
1 adet piliç gögsü
2 adet guava
1 adet havuç
1 adet kuru sogan
1 adet kabuk tarçın
1 tutam tuz
1tatlı kasıgı tane karabiber
2 yemek kasıgı zeytinyagı
HAZIRLANISI
Piliç gögsü, iri dogranmıs havuç, sogan ve baharatlarla birlikte haslanır, süzülüp sogutulmaya bırakılır. Diger yandan guava meyvesinin kabugu soyulup dilimlenir. Piliç gögsü esliginde üzerine zeytinyagı gezdirilerek soguk servis yapılır.
Porsiyon: 2
