MALZEMELER

Yarım kilo karnabahar
1 çorba kasıgı un
Yarım litre süt
60 gr tereyag
Bir tutam tuz
10 gr tarhun
1 tutam beyaz biber

HAZIRLANISI

Karnabahar yıkanıp haslanır. Tere yag eritilerek un konarak kavrulur. Daha sonra süt ilave edilir. Diger yandan karnabahar blenderden geçirilerek hazır olan sütlü un karısımına ilave edilir.
Tuz, beyaz biber eklenir ve tavada yag eritilip tarhun atılarak çorbanın üzerine dökülerek servis yapılır.

aliozcil

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here