MALZEMELER
Yarım kilo brokoli
1 çorba kasıgı un
Yarım litre süt
4 çorba kasıgı krema
50 gr tere yag
1 tutam tuz
1 tutam beyaz biber
HAZIRLANISI
Brokoli yıkanıp haslanır. Margarin yagı eritilerek içine un konur ve kavrulur. Daha sonra süt ilave edilir.
Diger yandan brokoli blenderden geçirilerek hazır olan sütlü un karısımına ilave edilir. (Eger katı olursa bir miktar su da ilave edilebilir) ve kaynatılır. Tuz, beyaz biber ilave edilerek üzerine krema dökülerek servis yapılır.
Porsiyon: 4

aliozcil

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here