MALZEMELER
300 gr tarhana
100 gr hellim
4 çorba kasıgı
zeytinyagı
1 tutam tuz
1 tutam nane
HAZIRLANIŞI
Tarhana çözülünceye kadar suda bekletildikten sonra pismeye bırakılır. Tuzu eklenerek diger yandan hellim küp küp kesilerek zeytinyagında kızartılır. Içine kuru nane katılarak kaynamakta olan tarhana çorbasının içine hellimle birlikte dökülüp servis yapılır.
Porsiyon: 4

aliozcil

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here