MALZEMELER

2 Su bardagı süt
2 adet yumurta
1 yemek kasıgı zeytin yagı
1,5 su bardagı un (un ölçüsü markasına göre degisiyor, kıvam akıskan olmalı, bundan sebep szler ölçüyü 1,5 su bardagında da bırakabilir yahut 2 su bardagına çıkarabilirsiniz, kontrollü gidiniz)
1 paket kabartma tozu
1 çay kasıgı instant maya
1 tatlı kasıgı seker
1 çay kasıgı tuz
Süslemek için; çilek, maple syrup, krem santi ve labne peynir

HAZIRLANIŞI

Öncelikle derin cam bir çırpma kabı alıyoruz. Yumurtalarımızı seker ile birilkte köpük küpük olana kadar çırpıyoruz ardından süt, yag ilaves yapıp tekrar çırpıyoruz. Çırpılmıs sıvı malzemelerimizin üzerine elenmis unumuzu , ınstant maya, kabartma tozu ve tuzumuzu ilave edip tekrar çırpıp, 5 dakika kadar etikilesime geçmesini bekliyoruz sonrasında varsa pancake kalıbı yoksa buyuk bir tavaya 2 yemek kasıgı ölçüsünde ayrı ayrı orta boy yuvarlaklar sekilinde döküp alt -üst pisiriyoruz. Bu islem hamurumuz bitene kadar devam ettiriyoruz.
Ayrı br kapta 1 su bardagı süt le 1 paket krem santimiz çırpıyoruz içine 1 paket labne peynir ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Hazırlamıs oldugumuz pancakelerimizden ibr adet alıp arasına maple syrup döküp diger bir taneyi de üzerne kapatıp tekrar maple syrup döküyoruz.
Son olarak hazırlamıs oldugumuz labnel kremamızı üzerne sıkma torbası yardımı ile sıkıp çilekleirmizle senlendiriyoruz.
Afiyet olsun.

sukran-battal

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here