MALZEMELER
500 gr. kuru bakla
2 adet kuru soğan – kabaca doğranmış
½ su bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı toz şeker
Tuz
Su – üzerini 2 parmak geçecek kadar
Üzeri için Malzemeler
½ bağ dereotu
Zeytinyağı
İç bakla
HAZIRLANIŞI
Kuru baklayı bir gece önceden ıslatın.
Ardından tüm malzemeleri bir tencereye alıp, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ilave edip suyunu tamamen çekinceye kadar pişirin. Blenderdan geçirin.
Bir borcama yayıp streç ile kapatın. Önce oda sıcaklığına getirin, ardından buzdolabına alıp kıvam alıncaya kadar 1-2 saat dinlendirin.
Dolaptan çıkan favayı, dereotu, sotelenmiş iç bakla ve zeytinyağı ile servis edin.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here