Salata & Meze
Salata & Meze
Lime ve Kişnişli Çiğ Kabak
MALZEMELERSakız Kabak 500 gr
Zencefil 50 gr
Kişniş 8 dal
Lime 1 adet
Tatlı Acı Sos
Pirinç Sirkesi
Tuz, Karabiber
ZeytinyağıHAZIRLANIŞI
Sakız kabağı ince...
Salata & Meze
Bahar Fasülyesi (Spring Green Beans)
MALZEMELERTaze Çalı Fasülyesi 250 gr
Portakal 50 gr
Nar 40 gr
Mango 40 gr
Taze Fesleğen 2 dal
Reyhan 2 dal
Kişniş 2...
Salata & Meze
Akdeniz Nohut Salatası
Malzemeler2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 diş sarımsak, kıyılmış
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
3/4 çay kaşığı...
Salata & Meze
Körili Mercimek Salatası
Malzemeler2 1/2 su bardağı pişmiş yeşil mercimek
2 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak, kıyılmış
½ çorba kaşığı rendelenmiş taze zencefil
1...
Salata & Meze
Patates Salatası
Malzemeler2 Adet patates, küçük parçalar halinde kesilmiş
2 kereviz sapı, doğranmış
½ fincan doğranmış kırmızı soğan
2 yemek kaşığı gappar (kapari)
4 kırmızı...
Salata & Meze
Brokoli Tahinli Makarna Salatası
Malzemeler3 su bardağı küçük brokoli
1 su bardağı kesilmiş yeşil fasulye
2 su bardağı pişmemiş glutensiz düdük makarna
1 küçük kabak, ince dilimlenmiş...
Salata & Meze
Rezene ve Avokado ile Narenciye Salatası
Malzemeler1 rezene ampulü, dilimlenmiş ve kavrulmuş
1 rezene ampulü, çok ince dilimlenmiş
5 marul yaprağı, doğranmış
2 mandarin veya 1 küçük portakal, parçalı
...
Salata & Meze
Kırmızı Lahana Salatası Tarifi
MalzemelerSos için:¼ fincan kaju fıstığı veya fıstık ezmesi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı susam yağı
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
...
Salata & Meze
Hostes’li Kök Kereviz Salatası
MALZEMELER1 Adet Kök Kereviz
2 Adet Greyfurt
1 Demet Hostes
20 ml Beyaz Şarap
Tuz
KarabiberHAZIRLANIŞI
Kök kerevizi temizleyip şekillendirdikten sonra hosteslerimizle birlikte haşlıyoruz.1...
Salata & Meze
Patates Püresi
MALZEMELER
1 kg patates
200 ml krema
70 gr tereyagı
Muskat
Tuz
Karabiber
HAZIRLANISI
Patatesleri haslayın kabuklarını soyun ve ezin. Kremayı küçük bir tencerede kaynatın ve ezilmis patateslere ekleyin. Ardından tereyagı ve...
- Advertisement -
A Must Try Recipe
Yemek Tarifleri
Şeftali Kebabı Tarifi
Kıbrıs’a özgü et içeren bir sosis türüdür. Mangal keyfi yapanlar için lezzetli bir kebaptır. Kıbrıs’ı ziyaret eden tüm misafirlerin mutlaka şeftali kebabını tatması lazım.Bu...
Yemek Tarifleri
Bir Alman spesiyalitesi : Sauerbrate Tarifi ( Et Yemeği )
MALZEMELER1,500 g biftek,
4 YK yağ
50 g Pastırma
2 Havuç
½ çubuk Allium, sadece beyaz ve açık yeşil
2 Soğan
1 Kök...
Çorba Tarifleri
Arpacık soğanı, limon ve parmesan ile Bezelye Çorbası
Malzemeler1/2 limon kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 küçük soğan, ince doğranmış (yaklaşık 3/4 fincan)
Kıyılmış 1 orta arpacık soğanı (yaklaşık...
Çorba Tarifleri
Yazlık Kabak Fesleğen Çorbası Tarifi
Malzemeler2 yemek kaşığı (30ml) sızma zeytinyağı, ayrıca gerektiği kadar servis
1 büyük pırasa, ince doğranmış (225g)
İnce doğranmış 3 orta kaburga kereviz (yaklaşık...
Yemek Tarifleri
Şehriye ve Hardal Yeşili NOHUT GÜVEÇ
Malzemeler2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 orta boy havuç, soyulmuş ve doğranmış
1 küçük rezene tohumu
2 kereviz sapı, (doğranmış)
Nohut (tercihiniz kadar)
...